Sushi a San Bonifacio
Cucina giapponese contemporanea, uramaki creativi e selezione di nigiri e sashimi nel cuore del veronese.
Da Inari Sushi proponiamo una proposta di sushi a San Bonifacio pensata per chi cerca pesce fresco, presentazioni curate e un'esperienza di sala rilassata. La nostra carta alterna i classici della tradizione giapponese a creazioni più contemporanee, con cotture leggere e abbinamenti studiati per esaltare ogni singolo ingrediente. Tutto nasce nel laboratorio interno, dove il riso, le salse e i tagli del pesce vengono preparati ogni giorno.
La sala accoglie pranzi veloci, cene in coppia, compleanni e serate fra amici. Accanto al menu alla carta è disponibile la formula all you can eat, pensata per assaggiare in libertà uramaki, nigiri, sashimi, tempura e specialità gourmet. Chi preferisce gustare il sushi a casa può contare sul servizio di asporto, con vassoi composti su misura per ogni occasione.
Le nostre proposte di cucina giapponese
Quattro modi diversi di vivere il sushi da Inari, tra tradizione, creatività e convivialità.
Uramaki e roll creativi
Rotoli rovesciati con riso, alghe, pesce e ingredienti freschi, completati da salse fatte in casa e topping di stagione. Una sezione di carta sempre in evoluzione, pensata per chi vuole assaggiare combinazioni nuove accanto ai grandi classici della tradizione.
Nigiri e sashimi
Tagli di pesce crudo lavorati al momento, con la massima attenzione alla temperatura del riso e alla pulizia delle fibre. Le selezioni di nigiri e sashimi cambiano in base alla disponibilità del mercato e all'esperienza del nostro team in cucina.
Formula all you can eat
Una proposta a prezzo fisso per scoprire la nostra carta in libertà, ordinando in più round dal menu del momento. Pensata per cene fra amici, pranzi di lavoro e ricorrenze, mantiene attenzione alla qualità di ogni singola portata.
Specialità gourmet e tempura
Piatti d'autore che escono dalla carta consueta: amuse-bouche al tartufo, taco fusion, riso nero con frutti rossi, tempura croccante. Una sezione dedicata a chi cerca un'esperienza più ricercata, con presentazioni curate nel dettaglio.
Una proposta giapponese radicata nel veronese
Inari nasce per portare a San Bonifacio una proposta di sushi riconoscibile, lontana dalle formule standard. Il locale è curato in ogni dettaglio, con tavoli in marmo, luci calde e una sala raccolta che mette al centro il piatto. La cucina è a vista nella parte di mise en place, così l'ospite percepisce la cura con cui ogni rotolo, ogni nigiri e ogni piatto gourmet viene impiattato prima del servizio.
Lavoriamo con pesce fresco selezionato, riso giapponese cotto al momento e salse preparate internamente. La carta resta fedele ai capisaldi della tradizione, ma lascia ampio spazio a creazioni nuove: roll panati, tartare composte, cestini di pasta fillo, riso nero con frutti rossi. È un modo per offrire a chi cerca sushi nel veronese un'esperienza riconoscibile e sempre in evoluzione.
Pranzo, cena e serate speciali
Il ristorante è aperto a pranzo e a cena, con una proposta che si adatta al ritmo della giornata. A mezzogiorno il menu è pensato per chi cerca un pasto veloce ma curato, con vassoi pronti, nigiri assortiti e un servizio attento ai tempi. La sera la sala si trasforma per accogliere coppie, gruppi e ricorrenze, con la possibilità di scegliere fra carta libera e formula all you can eat.
Organizziamo serate dedicate al sushi a tema, compleanni, cene aziendali e tavolate per le ricorrenze. Per chi preferisce gustare i nostri piatti a casa è disponibile l'asporto, con vassoi composti per due, quattro o più persone. È un modo semplice per portare la nostra cucina giapponese sulla propria tavola, anche fuori dalle mura del locale a San Bonifacio.
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Indirizzo
Viale della Vittoria, snc
37047 San Bonifacio VR
Telefono
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